Vinhos Milagro Mendocino

Gran Reserva

Notas de Cata

  • Color rojo violáceo, con herradura negraprofunda de alta intencidad. La nariz sepercibe especiada con notas varietales ychocolate aportado por la barrica francesa deprimer uso.
  • En boca de entrada compuesta,untuosa, y equilibrada lo cual demuestra sulargo tiempo de estiba. Ideal para acompañarcon comidas picantes y bien condimentadas.
  • En boca tiene entrada suave, elegante con unretrogusto redondo que amerita a seguirlobebiendo y disfrutarlo

Ficha Técnica

  • Composición Varietal: 100% malbec.
  • Alcohol: 14,50%
  • Temperatura de Servido: 14-16 °C
  • Presentación: 750 cc.
  • Tiempo de Guarda: de 6 a 8 años.
  • Origen: Luján de Cuyo, 873 m snm.
  • Edad del Viñedo: 25 años.
  • Suelo: franco arenoso.
  • Sistema de Riego: goteo.
  • Modo de Cosecha: manual en cajas de 17kg.
  • Maduración de las Uvas: fin de Marzo.
  • Rendimiento: 4.000 kg/ha.
  • Vinificación: Para este vino, las uvas son seleccionadas en el viñedo almomento de cosecha por el enologo. Luego se realizafermentación tradicional en barricas francesas de primeruso, donde su estadía es de tres años aproximadamente,para luego ser embotellado y esperado hasta que pordegustación, se determina el momento que saldra a la venta