Nuestras fincas se encuentran en Tupungato (Valle de Uco), Maipú y Luján de Cuyo. En esta última, está la mayoría de la plantación de viñedos, con un total de 130 ha de espaldero.
Clima: Región árida de clima cálido, inviernos bien definidos y elevada irradiación solar. Una marcada amplitud térmica, días cálidos y noches frías. Con un promedio, durante el período de maduración de las uvas, superior a 20ºC. Escasa precipitación anual, con una media inferior a 300 mm.
Altitud: 873 metros sobre el nivel del mar.
Suelo: Franco arenoso.
Recurso hídrico: Se dispone solamente de agua subterránea. Posee tres perforaciones ubicadas en la parte alta de la finca, con una profundidad cercana a los 170 m y un caudal promedio de 170.000 litros por hora.
Variedades tintas:
Malbec | Merlot | Cabernet Franc |
Cabernet Sauvignon | Ancellotta
Variedades blancas:
Sauvignon Blanc | Viognier | Chardonnay
Densidad de plantación:
Plantaciones de más de 30 años: 2400 plantas /Ha.
Plantaciones de entre 10 y 30 años: 3200 plantas /Ha.
Plantaciones menores a 5 años: 4000 plantas /Ha.
Sistema de riego: GOTEO
Está diseñado con líneas de riego cada 2,5 m y goteros espaciados cada 0,7 m de un caudal nominal de 2 litros / hora. El sistema en su conjunto está planteado para reponer una lámina diaria de 6 mm.
Sistema de estructura:Espalderos con y sin tela antigranizo.
Rendimiento: 50 – 100 qq/Ha.
Superficie: 130 Ha.
Cosecha: Manual y mecánica.
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