Milagro Mendocino Gran Reserva

Gran Reserva Malbec 2016

Nota de Degustação

  • Cor vermelho violáceo, ferradura preta profunda de alta intensidade.
  • No nariz se percebem especiarias com notas varietais e chocolate proporcionado pela barrica de carvalho francês de primeiro uso.
  • Na boca: entrada composta, untuosa, charmosa com um retrogosto redondo que merece continuar bebendo e desfrutando.

Ficha técnica

  • Composição varietal: 100% Malbec
  • Álcool: 14,50%
  • Temperatura de serviço: 14-16°C
  • Apresentação: 750cc
  • Tempo de guarda: de 6-8 anos
  • Origem: Luján de Cuyo, 873m snm
  • Idade do vinhedo: 25 anos
  • Solo: Franco arenoso
  • Sistema de irrigação: gotejamento
  • Modo de colheita: manual em caixas de 17kg
  • Maturação das uvas: fim de março
  • Rendimento: 4.000kg/ ha.
  • Vinificação: Para este vinho as uvas são selecionadas no vinhedo ao momento da colheita pelo enólogo. Após realiza-se a fermentação tradicional em barricas de carvalho francês de primeiro uso, onde a estadia é de três anos aproximadamente, para depois ser engarrafado e esperado até que por degustação determina-se momento que irá à venda